L'appellation Islay finish s'applique à des whiskies affinés dans des fûts ayant contenu un single malt au goût tourbé et fumé de l'île d'Islay. La distillerie Balvenie en propose une version de 17 ans d'âge, la première du genre. Trouvé sur https://www.whisky.fr/lexique/islay-finish
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L'appellation Islay finish s'applique à des whiskies affinés dans des fûts ayant contenu un single malt au goût tourbé et fumé de l'île d'Islay. La distillerie Balvenie en propose une version de 17 ans d'âge, la première du genre.